飲食の悩み

はい、どもどもおざいます。まー君です。

飲食のタスクが出揃う

はい、最近になってようやく、お店に通えている状況でございます。あまり調子はよくないですが。

今日から３日間お店に立ってみて。色々思うとこありますねぇ。なんだろ。集客と実際にでるお金の計算って難しくて。

• 毎日の月収入を30万を超えるには
• 売上のぶっちゃけの部分の計算
• 店長の価値づけ
• どこと戦っている？
• 客単価はいくらにする？
• 集客要因はどれ？ベースがわからない。

上記ですかね。値段はよしあしあるにしろ、限界もありますので。

まあ、少しずつですがやっていかないと値段自分なりの答えなんて出ない訳で。難しいんですけどね、それを出すのは。

悩み抜きます。